BRUNCH MAISON Au menu : Pancakes bananes Smoothie fruits rouges avec granola fait maison (flocon avoine, amande, huile de coco, graines de chia, purée de bananes) Avocado Toast avec saumon fumé Choux rouge et carottes rapées Jus d’orange pressée Thé vert / Café                 

Pour 2 personnes : – 2 Blanc de poulet (environ 300g) – 2 belles courgettes – Facultatif : 1 oignon, 1 poivron, 1 aubergine Préparation : Faire chauffer la plancha et huiler légèrement et faire cuire les blancs de poulets ainsi que les légumes grillés.

Pour 1 personne : 50g Fruits rouges ( surgelés selon la saison ) 1 kiwi 1 orange Préparation : Dans un blender mettre les fruits avec un peu d’eau ou du lait végétal. Mixer et déguster ! =)    

Pour 2 personnes : -120-150g de tagliatelles CRUES -2 steak à 5% de Matière Grasse -1 oignon -1 courgette –1 poivron -Sel, poivre, herbes de provence -100g de sauce tomate et une petite boîte de concentré de tomate   Préparation : Faire rissoler les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive en parallèle faire chauffer l’eau pour les pâtes. Ajouter la courgette et le poivrons préalablement coupés finement et faire cuire les pâtes dans l’au bouillante salée. Ajouter les steaks au mélange de légumes et verser la sauce tomate et le concentré de tomate. Mélanger tagliatelles dans la poêle avec les légumes, salez et poivrez selon votre goût.  …

Pour 2 personnes : -120-150g de tagliatelles CRUES -2 pavés de saumon -1 oignon -1 courgette –1 poivron -Sel, poivre, herbes de Provence, épices (curry) Préparation : Faire rissoler les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive // En parallèle faire chauffer l’eau pour les pâtes // Mettre les pavés de saumon en papillote dans du papier cuisson avec herbes de Provence, citron et épices. Ajouter la courgette et le poivrons préalablement coupés finement dans la poêle // faire cuire les pâtes dans l’au bouillante salée. Dresser les tagliatelles venez déposer le pavé de saumon et les légumes sur les pâtes. Bon appétit !